Livres à se procurer...

Amateurs de bière ou pas, voici quelques ouvrages à se procurer...

BIÈRE PHILOSOPHALE. Une recueil de citations savoureuse réunies par le biérologue Mario D'Eer. Vous pourrez rire avec les quelque 500 aphorismes, citations et proverbes sur le thème de la bière. Trécarré.

LE GUIDE DE LA BIÈRE. Une évaluation concise d'environ 400 bières que l'on retrouve au Québec. Cotées de sans intérêt gustatif jusqu'à 5, le summum du goût, le biérologue Mario D'Eer identifie avec précision et savoir ce qu'il faut boire. Trécarré.

LE GUIDE DE LA BONNE BIÈRE AU QUÉBEC. Encore par Mario D'Eer qui a fait le tour du Québec et de ses micro-brasseries pour évaluer ce qui se fait de meilleur. Une évaluation complète de chaque endroit, bière et menu inclus. Trécarré.

404 BIÈRES À DÉGUSTER. Mario D'Eer, de concert avec Alain Geoffroy, évalue 404 bières à déguster dans la Belle province. Petit guide utile, mais qui n'équivaut pas dans sa facture visuelle au Guide la bière mentionné ci-haut. Trécarré.

LA ROUTE DES GRANDS CRUS DE LA BIÈRE: QUÉBEC ET NOUVELLE-ANGLETERRE. Martin Thibault et David Lévesque Gendron ont parcouru le Québec le Nord-Est des États-Unis dans le but de relever ce qu'il y a de meilleur dans le produit des Dieux. Complet, aussi solide que le Guide de la bonne bière au Québec. Québec-Amérique.

L'ATLAS MONDIAL DE LA BIÈRE. La bière, son histoire, les grandes traditions de brassage partout dans le monde, les familles et les types de bière, ses ingrédients, sa fabrication, le biérologue Mario D'Eer propose le monde aux amateurs de bière. Trécarré.

IN CACA VERITAS. Vous croyez que l'on blague avec les histoires de caca? Pas du tout! Dans un livre drôle, mais aussi très sérieux, les auteurs Josh Richman et le docteur Anish Sheth Tebo décortiquent et analysent tous les types de défécation. À consulter! Glénat.

Bonnes lectures!