Nouveau-Brunswick

Nous sommes enfin revenus de notre périple au Nouveau-Brunswick. Un périple qui s'est allongé un peu histoire de rattraper le temps perdu il y a quelques années. Dans le présent billet, je vous présenterai les faits saillants de notre voyage avec quelques endroits de choix pour y faire un brin de villégiature.

5 juillet

Nous sommes partis le 5 juillet avec une nuit prévue à Rivière-du-Loup, au Motel au Fleuve d'Argent. Là-bas, nous avions réservé un petit chalet avec deux lits et cuisinette. Les enfants y trouvent leur compte, car ils peuvent s'amuser dans un parc. Qui plus est, la vue du fleuve St-Laurent peut être magnifique à la condition que le brouillard ne se lève pas. Vous pouvez trouver toutes les commodités tout près: épicerie, pharmacie, dépanneur, station-service et même Tim Hortons.

Microbrasserie Tête d'Allumette

Auparavant, nous sommes arrêtés à la microbrasserie Tête d'Allumette située à St-André-de-Kamouraska, sur le bord du fleuve St-Laurent. L'endroit compte un menu de bières varié, mais on peut aussi y manger. J'ai pris une cruche de bière au riz basmati au coût de 17$. Je pensais que cette bière allait devenir un souvenir dans mon sous-sol, mais à ma grande joie, nous y sommes retournés une dizaine de jours plus tard. Je vous recommande franchement un arrêt à cet endroit si vous vous rendez dans le Bas-St-Laurent et en Gaspésie.


6 juillet

Nous levions les voiles vers le Nouveau-Brunswick, plus précisément aux Chalets de l'Aboiteau, à Cap-Pelé. Mais avant, nous nous sommes arrêtés pour manger à Florenceville-Bristol chez Potato World. J'aurais franchement cru que les frites auraient été plus distinguées. Mais comme l'usine McCain est à côté, pas de doute que les frites congelées sont offertes à prix réduit. Si vous êtes avec les enfants, profitez au moins du petit parc qui est à leur disposition.

Le homard de Shediac (plus gros au monde)

Nous sommes arrivés à Cap-Pelé vers 17 heures. Nous avons déposé les bagages, rangé un peu et nous sommes allés chercher du homard... Les endroits pour acheter du homard au Nouveau-Brunswick sont évidemment nombreux, mais selon un membre de ma famille vivant dans la région, le Quai l'Aboiteau est sans aucun doute est des meilleurs endroits pour se procurer du homard. Le prix est pas mal semblable partout dans la province et ça tourne autour de 11$ la livre. On dit que les homards sont si bien cuits au Nouveau-Brunswick que vous pouvez vous permettre de les acheter déjà cuits. Pas besoin de les réchauffer dans l'eau bouillante, mangez-les à la température de la pièce.

7 juillet

Homard orange

Homard albinos

La température est fraîche. À vrai dire, elle l'est depuis notre arrivée à Rivière-du-Loup. Nous allons prendre des photos avec le plus gros homard du monde à Shediac et nous magasinons dans les boutiques qui s'y trouvent. Les prix varient d'une boutique à l'autre et il faut attendre un peu avant d'acheter, car d'autres petites perles peuvent se trouver ailleurs. Par la suite, nous nous sommes arrêtés au quai de la Pointe-du-Chêne, toujours à Shédiac. Boutiques, restaurants, poissonneries s'y trouvent, mais aussi l'Écocentre Homarus où on peut en apprendre plus sur les homards, par exemple les moyens entrepris pour assurer une pêche annuelle fructueuse et même voir un gigantesque homard âgé de 10 ans, nommé Maurice, mais aussi des espèces rares: un homard albinos, un homard orange et un homard bleu. Selon les statistiques, on retrouve un homard bleu sur 2 millions d'individus, un homard orange (calico) sur 30 millions, un homard jaune sur 50 millions, un homard moitié-moitié sur 70 millions et un homard albinos sur 100 millions!!! Lorsque les pêcheurs les capturent, ils sont directement envoyés à des instituts scientifiques tellement ils sont rares. Pas possible de savoir s'ils sont meilleurs au goût.

Homard bleu

La pluie s'est abattue sur la région acadienne de Shediac pour le reste de la journée pendant mes beaux-parents arrivaient en fin d'après-midi. Nous avons fait une trêve de fruits de mer pour manger des burgers faits à partir de mon «faiseur de burger» de Ricardo. De méchantes bombes, des burgers tellement gros que même mon beau-père n'en a mangé qu'un seul. C'est tout dire!!! Parlant de mes beaux-parents, ils effectuent tout un voyage. Ils sont de passage à Cap-Pelé jusqu'au lundi. Après, ils visiteront la Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve, le Labrador, Manic-5, la Côte-Nord et reviendront quelque part au cours de la semaine suivante à la maison.

8 juillet

Hopewell Rocks

La température n'est encore pas très belle, mais il ne pleut pas. De toute façon, ce n'est pas en espérant attendre du soleil qu'on ira très très loin. Nous partons donc vers Hopewell Rocks, à une cinquantaine de minutes de Cap-Pelé, un site naturel d'une beauté incroyable où on peut se promener sur le bord de la baie de Fundy, à marée basse, à travers des rochers façonnés par l'eau, le vent et le temps. À marée haute, on peut même y faire du kayak de mer. Sauf que nous ne sommes pas des experts en kayak et nous préférons marcher. Avant de se rendre sur le bord de l'eau, il faut descendre un sentier de quelques centaines de mètres. On peut aussi s'y rendre en voiturette. Les enfants ont aussi accès à un parc. À l'intérieur du kiosque des visiteurs, on peut trouver une boutique à souvenirs qui compte plusieurs articles. Soyez à l'affût, plusieurs articles ne sont pas très coûteux. Fait intéressant, votre accès est valide pour deux jours!

Cap Enragé

Nous mangeons au restaurant Log Cabin, situé tout juste avant de tourner pour se rendre à Hopewell Rocks. Nous nous gavons des Fish n chips, très réussis et surtout en spécial! Comme à tous les coins de rue, il y a une boutique de souvenirs. Je cherchais un petit piège à homard en bois, comme j'avais reçu lors de mon premier voyage au Nouveau-Brunswick, lorsque j'avais 10 ans. Je le trouve. Wow!

Nous continuons notre journée de villégiature en nous rendant à Cape Enrage (Cap Enragé), comme le titre d'un album de Zachary Richard. J'avais visité ce site, tout comme Hopewell Rocks, en 2003, quelques jours après le mariage de mon cousin Jacques. Le site se trouve à environ 40 minutes de Hopewell Rocks. C'est un phare qui donne sur la baie de Fundy avec un panorama renversant. Il en coûte 6$ pour y accéder. On peut plus de 20 activités à faire sur place et tout comme à Hopewell, l'entrée est valide pour deux jours.

Nous ne nous arrêtons pas là. Nous avions vu les indications pour un petit vignoble nommé Waterside Winery. Pourquoi ne pas nous y rendre? De toute façon, nous sommes presque rendus. Rendus là-bas, nous avons goûté (et acheté) des vins... divins, dont un pour mon cousin et sa femme qui nous ont invités à souper le samedi soir.

9 juillet

Hommage aux animaux

Devinez quoi? C'est nuageux et il fait froid. La pluie ne semble pas être à l'horaire. Peu importe, nous fonçons vers le zoo de Moncton (Magnetic Hill) dès la première heure. Ce zoo est parfait pour toute la famille. Il prend peut-être un maximum de 3 heures à visiter, les enfants peuvent s'amuser dans une grande structure et la variété d'animaux est intéressante. On ne peut pas comparer ce zoo à ceux de Toronto, Granby, Hemmingford et même St-Félicien, mais il vaut le détour lorsque vous êtes dans le coin. Tout juste à côté, on retrouve Magic Mountain, un parc d'attraction comparable à Valcartier, mais plus petit et aussi la Côte magnétique. À cet endroit, vous stationnez votre véhicule au bas de la côte, en position arrière, vous le mettez sur le neutre et tranquillement il est «aimanté»... Bof! Mon père a toujours dit que c'était une illusion d'optique. Peut-être bien. Mais c'est lieu prisé par les touristes et les habitants de la région.

Pump House

Après un pique-nique au frais (13 degrés), nous avons fait un arrêt au pub/microbrasserie Pump House à Moncton, sur Orange Lane, au centre-ville. Nous n'avions pas l'intention d'y manger, mais de seulement acheter quelques bières. Je vous mets en garde, ne pensez pas que la bière est donnée au Nouveau-Brunswick! Pour une caisse de 12 bières (341 ml), il en coûte plus de 2$ la bière, soit au moins 25$ pour une caisse. Peut-être est-ce la seule fois que nous aurons la chance d'en boire, alors il faut en profiter. En plus, les bières sont excellentes. Je ne vous conseille pas de sorte en particulier, allez-y au pif.

En soirée, nous étions invités chez mon cousin (parrain) qui habite Shediac depuis près de trois ans avec sa conjointe originaire de l'endroit. Ils possèdent une belle maison à laquelle ils ont fait plus modifications et même ajouter un «chalet» à l'extérieur. Un endroit sublime où nous avons mangé le repas principal, un poulet barbecue cuit sur la broche, une entrée de crevettes panées et de coques. Quel délice. Ensuite, nous avons fait un petit feu. Quel beau moment!

10 juillet

Grosse journée que celle du dimanche 10 juillet. Encore une fois (un vrai cliché ambulant), la température s'annonce mauvaise. On vise un arrêt au marché des fermiers de Shédiac. Peut-être trouverons-nous quelques petits trésors? Je trouve un vrai bijou, une cage à homard aux couleurs des Blue Jays pour seulement 25$. On mange aussi quelques petites pâtisseries et du popcorn délicieux. Alyssia et Jacob ont même la chance de jouer du tambour dans un wigwam avec des Amérindiens.

Après le marché, nous avons mis le cap sur l'Île-du-Prince-Édouard, située à environ une heure de Shédiac. Nous avions acheté auparavant des bouteilles de vin au vignoble Rossignol de Little Sands, à 45 minutes à l'est de Charlottetown. Les enfants ont pu faire la connaissance d'un beau chien et d'un chat appartenant aux propriétaires du vignoble.

Seafood and Takeout (Wood Islands)

Plus tard, nous sommes revenus sur nos pas et sommes arrêtés manger au port de Wood Islands, tout juste à côté du traversier qui mène jusqu'à la Nouvelle-Écosse. Le resto, le Wood Islands Seafood and Takeout, offre non seulement des menus de fruits de mer (burger aux palourdes, guedille au homard ou au crabe), mais on peut aussi acheter des fruits de mer frais, pêchés par le propriétaire de la place.

Au bas du chemin, on peut voir le phare de Wood Islands. Pour 6$, on peut le visiter. Nous ne l'avons pas fait, mais j'aurais peut-être dû le faire. J'adore les phares!

Après quelques photos, nous avons pris le chemin du retour, tout en s'arrêtant à Charlottetown pour quelques photos ici et là, un arrêt dans une chocolaterie et un autre dans une épicerie où nous avons eu la chance d'être servis en français.

Rendus au chalet, nous avons cuit les homards comme des Acadiens et nous les avons mangés. Ils étaient renversants. Les pinces étaient si bonnes qu'elles goûtaient le fromage. En plus, nous avons mangé à l'heure des Français, soit 21 heures. Les enfants, eux, sont contents, car ils se couchent à des heures impossibles. Pas grave, c'est une heure de plus au Nouveau-Brunswick.

11 juillet

Mes beaux-parents partent pour une autre étape de leur voyage et vont en Nouvelle-Écosse. Ce fut une journée très calme pour nous où nous avons profité de la plage de l'Aboiteau et tout en demeurant près du chalet. Les enfants ont pu ramasser de beaux coquillages. J'en ai aussi profiter pour sortir mon jeu de «washers», sous-utilisé depuis son achat lors de la fête des pères.

Annie reçoit la confirmation qu'elle pourra faire son entrevue via Skype mercredi après-midi. Nous devons partir mercredi! Mon cousin nous accueillera pour que Annie puisse faire cette entrevue.

12 juillet

Dune de Bouctouche

Dernière journée complète au Nouveau-Brunswick. On retourne au plus gros homard du monde afin d'y reprendre quelques photos, mais aussi faire une dernière tournée des boutiques. Après avoir fait le plein de souvenirs, on se dirige vers Bouctouche là où se trouve la Village de la Sagouine, mais aussi la dune de Bouctouche, une superbe plage où l'on peut marcher pendant des heures et trouver des coquillages, des méduses, des couteaux (un crustacé) et autres beautés de la nature aquatique. C'était renversant. Comme c'est un lieu protégé, nous ne pouvions pas conservé ce que nous trouvions sur le bord de la plage, mais ça n'a pas empêché Annie de faire le plein de coquillages et de roches spéciales!

En soirée, relaxation et préparation pour l'entrevue.

13 juillet

Départ dans quelques minutes, le stress au corps. Nous quittons les chalets de l'Aboiteau, un magnifique endroit que je recommande à tous.

Nous arrivons chez mon cousin Jacques pour que Annie se prépare pour son entrevue. Mon cousin est très chanceux, il travaille de la maison. En shorts, en t-shirt, en sandales, le chien et le chat tout près, la ville est belle.

Afin de laisser toute la place à Annie, je pars avec les enfants et Jacques sur la plage et nous marchons un kilomètre ou deux. La journée la plus belle du voyage, c'est celle où nous partons, c'est ironique, mais ce n'est pas grave du tout, car nous avons profité de chaque moment.

Une fois l'entrevue bouclée, nous mettons le cap sur Percé. 7 heures de route.

La suite de nos aventures, dans un prochain billet.